Suntem împreună de peste 15 ani și pentru aceasta, echipa Pub Colibri, vă mulțumește!  

Majoritatea preparatelor noastre sunt făcute în casă, după rețete proprii, rafinate în timp de gusturile cliențiilor noștri cu ajutorul măiestriei bucătarilor restaurantului.

Punem mare accent pe folosirea de ingrediente cât mai naturale de la producători locali, acest lucru simțindu-se în savoarea și aspectul deosebit a preparatelor noastre. Cârnații sunt făcuți în casă, iar carnea este afumată la afumatoarea proprie, folosim doar legume și ouă proaspete de casă, păstrăv crescut în păstrăvărie, berbecuț crescut natural, pâine pufoasă, telemea naturală de oaie, murături și dulcețuri de casă, acestea sunt doar câteva din produsele și ingredientele cu care ne mândrim.

Împreună cu personalul nostru amabil și grijuliu, încercăm să creăm o atmosferă cât mai prietenoasă și caldă, oferind posibilitatea clientului să se simtă ca la el acasă.